Al menos siete personas han muerto en 2026 en la costa del Golfo de Estados Unidos por infecciones de Vibrio vulnificus, la bacteria conocida como “come carne” o “devoradora de carne”. Las autoridades sanitarias de Luisiana y Florida han emitido advertencias ante el aumento de casos durante el verano boreal .
La bacteria vive en aguas costeras cálidas y salobres, y se transmite principalmente por contacto de heridas abiertas con agua contaminada o por consumo de mariscos crudos, especialmente ostras . Los síntomas incluyen dolor intenso, enrojecimiento, hinchazón, fiebre, escalofríos y náuseas. En casos graves, puede causar fascitis necrosante y requerir amputación .
El riesgo es mayor en personas con enfermedad hepática, diabetes, cáncer o sistemas inmunológicos debilitados, así como en adultos mayores . Los CDC recomiendan lavar inmediatamente cualquier herida expuesta a agua de mar y buscar atención médica si aparece enrojecimiento o ampollas .
Los científicos vinculan el aumento de casos con el calentamiento de las aguas, que favorece la expansión de la bacteria hacia el norte. Un estudio de 2023 encontró que el caso más septentrional se ha desplazado unos 48 kilómetros por año .