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4 sources·Started 21d ago·Updated 21d ago
Galería Canalejas pivots to luxury spa after food hall failure
Galería CanalejasAIRE Ancient BathsOHLAMadridFood HallKarine TitliAmadeo SerraMad Gourmets
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Galería Canalejas Madrid will open a 2,200 sqm luxury wellness center operated by AIRE Ancient Baths, with an investment of €21.5 million and the creation of around 100 jobs Source: ABC.es, El Mundo, El Confidencial. The spa, located on the lower floor of the complex owned by OHLA, will have an independent entrance from Calle Alcalá Source: ABC.es.
Strategic pivot
The move comes a year and a half after the collapse of the gourmet Food Hall, whose main tenant Mad Gourmets filed for voluntary insolvency in October 2024 with debts of €2.23 million Source: ABC.es, El Mundo. The new direction shifts the complex from a gastronomy-focused model toward wellness and premium experiences Source: El Confidencial.
AIRE Ancient Baths expansion
AIRE Ancient Baths, founded in Seville in 2004, already operates in cities such as New York, London, Chicago, Toronto, and Copenhagen Source: El Español. CEO Amadeo Serra said Madrid had long been an aspiration, but the company wanted an exceptional location: “Estamos convencidos de que, con este nuevo espacio, lo hemos conseguido” Source: El Mundo. The company reported revenues above €72 million in 2024 and expects to reach €90 million by 2027 Source: El Español.
Galería Canalejas general manager Karine Titli emphasized that the partnership allows the complex to evolve from luxury retail into a broader lifestyle and wellness ecosystem Source: El Confidencial.
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- Galería Canalejas to Replace Failed Food Hall with Luxury Spa21d ago · 6 sources
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6 quotesABC.es↗
“El proyecto ocupará aproximadamente 2.200 metros cuadrados en la planta inferior del edificio y contará con acceso independiente desde la calle de Alcalá.”
El Mundo↗
“La iniciativa llega año y medio después del revés sufrido por el Food Hall, que aspiraba a convertirse en la meca de lujo gastronómico y acabó entrando en concurso de acreedores.”
El Confidencial↗
“Esta operación representa, además, un cambio de rumbo para un complejo que abrió sus puertas en junio de 2022 con la ambición de convertirse en el gran escaparate del lujo madrileño.”
El Mundo↗
“"Madrid siempre ha sido una de nuestras grandes aspiraciones, pero queríamos asegurarnos de llegar a la capital con una ubicación verdaderamente excepcional. Estamos convencidos de que, con este nuevo espacio, lo hemos conseguido", afirma Serra.”
El Español↗
“En 2024, en plena expansión, facturaba ya por encima de los 72 millones de euros y recibía en sus establecimientos a más de 500.000 personas. Para 2027 la previsión es alcanzar los 90 millones.”
El Confidencial↗
“"Esta colaboración es muy importante porque nos permite seguir ampliando la experiencia de Galería Canalejas Madrid y avanzar desde una propuesta tradicionalmente vinculada al 'retail' de lujo hacia un ecosistema global de lifestyle, servicio y bienestar", destaca Karine Titli.”